Kluski na parze ze śliwkami - pampuchy

Składniki: 3 szklanki mąki 7 g Drożdży Babuni Suszonych szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki masła 250 ml mleka 2 niewielkie jajka Dodatkowo: wypestkowane śliwki poprzekrawane na połówki, cukier

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto, w tym Drożdże Babuni, wymieszaj razem w misce. Przełóż na stolnicę. Wyrabiaj około 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Wyrośnięte ciasto oprósz lekko mąką. Umieść w misce, przykryj i odstaw na około 40 minut. Po tym czasie podziel ciasto na 10 równych części.
Każdą z nich lekko rozpłaszcz, w środek włóż całą śliwkę lub jej połówkę, w zależności od wielkości owoców. Zawiń ciasto pod spód i tą stroną układaj na oprószonym mąką blacie. Odstaw na 10 minut.
Gotuj na parze około 10 minut.

Smacznego :)